シンガポールで「沖縄料理ニライカナイ」「沖縄食堂ニライカナイ」を展開する沖縄時空間

「医食同源」とは、よく沖縄の伝統料理に冠される枕詞ですが、ニライ・カナイでは健康はもちろん、おいしく食べられ美容にも良い料理をテーマに「美食同源」を追求しています。有機栽培の野菜、自然に近い環境で飼育された家畜、海の恵など優良食材の供給元を開拓し、ウチナーンチュのシェフにより本場沖縄の味を海外どこのニライ・カナイでも再現します。

最新情報

08.03.17「沖縄時空舎」WEBサイトを公開いたしました。
08.01.01新店舗「沖縄食堂ニライカナイ」をリャンコートにオープンいたしました。